هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات ليبيا توب نلتقى لنرتقى إدارة المنتدى
* username: your AddThis username
::
(*·.¸منتدى الاسرة والصحة¸.·*)
::
قسم الطبخ والحلويات
ورق العنب ( الدولمة العراقية) .. بالصور
2 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
ليبيا الحرة
عدد المساهمات
:
37
موضوع: ورق العنب ( الدولمة العراقية) .. بالصور
السبت سبتمبر 24, 2011 3:59 pm
ورق عنب جاهز او من السوق كوب ونص رز
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم
طماطم حبتين مقطع صغير
بصلة متوسطة مفرومة
نعناع طازج مفروم
ملح.. ليمونيتين وزيت زيتون
الطريقة:
نخلط مقادير الحشوة مع بعض ونتبلها بالملح والزيت والحامض..
نفرد الورق عنب ونضع بالحشوة كمية صغير وليست كبيرة لان الرز بينفش
نبدأ باللف
في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية ونضع قليل من زيت الزيتون
ونصف ورق العنب في القدر وإذا كان في ماء من الحشوة نصبه فوقهم
نضع صحن فوق الورق عنب بس يكون يتحمل الحرارة.. نغمرهم بالماء ونضع أي ثقل فوق الصحن
يوضع على النار تكون عالية إلى أن يبدأ يغلي نخفف النار بين الهادي والوسط.. ويترك ساعتين أو إلى أن يستوي الورق عنب مع
ملاحظة ممكن إضافة ماء زيادة إذا احتاج الأمر وأيضاً ملح وقبل أن تنشف ماءه نرفع الصحن نضع ليمون معصور ونطفي النار
ونحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..
وبعد أن يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..
وممكن تزيينه على ذوقك
وبالعافية عليكم
أعجبني
لم يعجبني
بسمة أمل
مدير
عدد المساهمات
:
2663
موضوع: رد: ورق العنب ( الدولمة العراقية) .. بالصور
السبت سبتمبر 24, 2011 4:37 pm
يَمً يَمً يَمً يَمً يَمً
يَعًٍطُْيَكَ آلعًٍآفْيَة
مًشًِْكَوٍرٌٍة وٍدًٍمًتُِِّْـِِِّ بٌَِخٌِيَرٌٍ
أعجبني
لم يعجبني
ورق العنب ( الدولمة العراقية) .. بالصور
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
بالصور / طريقة تحضير الكسكسي الليبى
»
دجاج تكا بالصور والشرح
»
المقروض الليبى بالصور
»
موش الربيان اكلة كويتية بالصور
»
بالصور والشرح العلاقات بين الأبراج
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
::
(*·.¸منتدى الاسرة والصحة¸.·*)
::
قسم الطبخ والحلويات
::
(*·.¸منتدى الاسرة والصحة¸.·*)
::
قسم الطبخ والحلويات
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--(* القسم الاسلامي*)
| |--الدفــاع عن الرسول (صلى الله عليه و ســلم )
| |--المكتبة الإسلاميــة للصوتيـــات والكتب الإلكترونية
|
|--(*·.¸المنتديات العامة¸.·*)
| |--الحوار والنقاش الجاد
| |--القسم العــام
| |--برجك اليوم
|
|--(*·.¸منتدى الاسرة والصحة¸.·*)
| |--قسم حواء
| |--قسم الديكور والاثاث
| |--قسم الطبخ والحلويات
| |--قسم الصحة العامة
|
|--(*·.¸المنتدي الأخبار¸.·*)
| |--الأخبار المحلية لليبيا الحرة
| |--الأخبار العربية والعالمية
|
|--(*·.¸منتدى الكرة العالمية والعربية والمحلية¸.·*)
| |--الرياضة العربية والعالمية
| |--منتدي كأس العالم
|
|--(*·.¸منتدى الأدب والشعر والخواطر و القصص والروايات.¸.·*)
| |--قسم خاص بالشاعر الشعبي الليبي جعفر الحبوني
| |--النثر والخواطر ونبض المشاعر
| |--بـــقـــلــمــي
| |--قسم الشعر الفصيح
| |--الاغاني الليبية
| |--الاغاني العربية
|
|--(*·.¸منتدى الألعاب وعالم الفيديو وغرائب الصور.¸.·*)
| |--قسم الالعااااااااااب
| |--قسم الطرائف والألغاز
| |--قسم الصور
| |--قسم مقاطع الفيديو
|
|--(*·.¸الصيد بالصقور.¸.·*)
| |--قسم للصقارة الليبيين
| | |--قسم الصقارة العرب
| |
| |--قسم خاص بالصقار الحاج رسلان الحبوني
|
|--(*·.¸منتدى التقنية والكمبيوتر والإنترنت والموبايل.¸.·*)
|--قسم الكمبيوتر والإنترنت
|--قسم البرامج والبرامج المشروحة
|--الجـرافـيـكس و التـصـامـيم و الفلاش و السويتش
|--قسم الامن والحماية
|--قسم النقال
|--(*·.¸منتدى الدعاية والإشهار.¸.·*)
|--قسم الإشهار و التبادلات الإعلانية
|--إعلانات المنتديات العامة
السبت سبتمبر 24, 2011 3:59 pm
