الرئيسيةالتسجيلدخول
منتديات ليبيا توب نلتقى لنرتقى إدارة المنتدى

 

 بيتــــــــــــــزا خلية النحل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بسمة أمل
مدير
مدير
بسمة أمل

انثى عدد المساهمات : 2663

بيتــــــــــــــزا خلية النحل Empty
مُساهمةموضوع: بيتــــــــــــــزا خلية النحل   بيتــــــــــــــزا خلية النحل I_icon_minitimeالإثنين أبريل 23, 2012 7:11 am



بيتــــــــــــــزا خلية النحل


مقادير الصلصة

بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح


طريقة الإعداد


بيتــــــــــــــزا خلية النحل 285ab3247abc667565e800557b00b7c0


1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة

بيتــــــــــــــزا خلية النحل 3d2cbcc94535249dfd400e2616d3361b

مقادير العجينة:

العجينة المستخدمة هي عجينة العشر دقائق / عجينة سريعة ورائعة

بيتــــــــــــــزا خلية النحل 31391ae9c5b3fbb2734c096bf6cb3d6b

5كاسات دقيق

2 كأس ماء دافئ

1/2 كاسة زيت

2 ملعفة كبيره حليب بودره

2 ملعقة كبيره خميره فورية

1 فنجان قهوه سكر

رشة ملح


طريقة الإعداد


بيتــــــــــــــزا خلية النحل 28e63468440db4a5a9adbd045c78a13f


نضع الخميرة في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب

نجهز العجانة ثم نضع السكر

والحليب والماء المخلوط بالخميرة

بيتــــــــــــــزا خلية النحل Aa5c25585158d1a049b6fbf0227e10b1

ثم نضيف 2 كأس دقيق

ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا

{ تأتي سائلة }

ثم نتركها 10 دقائق

بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير


بيتــــــــــــــزا خلية النحل 8b34e6aead971d35c5944f21fe70c2fd

و 1/2 كاسة زيت

ثم نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية

ثم نعجنهم جيدا

بيتــــــــــــــزا خلية النحل F40e4e7dcd0eb02a5bf8659074922558


وهذا شكل العجينة بعد عجنهـــا

1- نأخذ جزء بسيط من العجينة ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت


بيتــــــــــــــزا خلية النحل 60a3d49f40b7be942caf3fa6c0683565

بيتــــــــــــــزا خلية النحل E79c66d8626cc809dfa034b15387df69



باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح

نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت



مقادير الزينة


الصلصة التى سبق اعدادها

جينة كرافت مبشوره

شرائح زيتون أسود

فلفل بارد


طريقة العمل

بيتــــــــــــــزا خلية النحل B5e2bfa07c1d4056543c4b0fa4eccd56

بيتــــــــــــــزا خلية النحل E260ba61e5d31948bd1cbea7383e83a6

ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض

ثم نضع سمسم

بيتــــــــــــــزا خلية النحل 0c77cf5420d4edea8c6da7a6deb19411


وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن

بيتــــــــــــــزا خلية النحل 7eb219db43df8b512b0dd60d102328cb

شكلها بعد تحميرتها من فوق
بيتــــــــــــــزا خلية النحل B0c6c517794482555c0c827db331e90c


بيتــــــــــــــزا خلية النحل 3716isuez
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زيزفونة



انثى عدد المساهمات : 209

بيتــــــــــــــزا خلية النحل Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتــــــــــــــزا خلية النحل   بيتــــــــــــــزا خلية النحل I_icon_minitimeالأحد يوليو 22, 2012 11:19 am

يمممممممممممممم شكلها يشهي مشكورة تسلم ايدك

جاري التجربه ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بيتــــــــــــــزا خلية النحل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: (*·.¸منتدى الاسرة والصحة¸.·*) :: قسم الطبخ والحلويات-
انتقل الى: