موضوع: طريقة بطاطس بيتزاهت السبت نوفمبر 26, 2011 4:14 pm
المقادير:
بطاطس كاس دقيق 2 ملعقه بيكنج بودر ملعقه شطه ملعقة كركم ملح حسب الرغبه ماء
الطريقة:
- تقطع البطاطس بشكل نص قمر (مثل طريقة المطعم) و تسلق دقيقتين ربع سلق . - تخلط المقادير السابقه ( التوابل ) جيدا في قدر و يضاف الماء حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك . - يوضع الخليط على البطاطس و تقلب جيداَ . - تغطى البطاطس و تترك لمدة نصف ساعه أو ساعة حتى تأخذ النكهه . - تقلى البطاطس بالزيت , ثم يصفى من الزيت و يقدم . أو تحمر في الفرن بتكون ألذ وأخف وتقدم ساخنه
وصحتين وهنا
مي 2010
عدد المساهمات : 182
موضوع: رد: طريقة بطاطس بيتزاهت السبت نوفمبر 26, 2011 10:30 pm
انا بجيبها جاهزه وبقليها على طول كتير زاكيه تسلم ايديك ياغاليه
السبت نوفمبر 26, 2011 4:14 pm
