طريقة عمل لجـاليت الملكية ..بالصــوّر((La galette des rois))

عدد المساهمات : 142

السلآم عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

طريقة عمل لجـاليت الملكية ..بالصــوّر((La galette des rois)) Galette_des_rois_home

أقدم لكم أحبائي " لجاليت الملكية " أو

La galette des rois

المقادير:

لفافتين من العجينة المورقة..

(( الحشوة ))

--100غرام بدرة اللوز

-50 غرام زبدة

-75غرام سكر ناعم

-بيضة كاملة + أصفر بيضة

-بضعة قطرات من مستخلص اللوز

طريقة عمل لجـاليت الملكية ..بالصــوّر((La galette des rois)) La_galette_des_rois_dans_tous_ses_etats_rubrique_article_une

((طريقة التحضير))

-يسخن الفرن الى حرارة 200 درة مئوية

-نأخذ صنية فرن نفرشها بورق خاص بالفرن

- نبسط لفافة العجين ونثقبها بالشوكة كي لآتنتفخ

-ندخلها الفرن حتى تنضج نصف نضج

-
نخرجها من الفرن نبسط عليها حشوة اللوز الممزوجة ب السكر الناعم والزبدة
ومستخلص اللوز وبيضة كاملة ، نغطيها باللفافة الثانية من العجين المورق،
نلصقها من الجوانب بقليل من أصفر البيض،

-نزين سطح الجاليت بسكين حاد حسب الرغبة ندهن السطح بأصفر البيض ثم نرجعها للفرن حتى يصبح لونها ذهبي كما في الصورة،

تأكل بارد بالصحة والعافية

طريقة عمل لجـاليت الملكية ..بالصــوّر((La galette des rois)) Galette_rois_4

طريقة عمل لجـاليت الملكية ..بالصــوّر((La galette des rois)) Galette_rois_4

عدد المساهمات : 115

بارك الله فيك

ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة

لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي

» طريقة عمل شاورما
» طريقة عمل الشاورما
» طريقة بطاطس بيتزاهت
» طريقة ردك تحدد من انت ؟
» طريقة عمل شاورما مدخنه