الرئيسيةالتسجيلدخول
منتديات ليبيا توب نلتقى لنرتقى إدارة المنتدى

 

 حلى الشوكلاتة البركانيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زيزفونة



انثى عدد المساهمات : 209

حلى الشوكلاتة البركانيه Empty
مُساهمةموضوع: حلى الشوكلاتة البركانيه   حلى الشوكلاتة البركانيه I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 26, 2011 7:39 am

lol!

حلى الشوكلاتة البركانيه

المقادير :

3 صفار بيضة
3 بياض البيض
1 كأس سكر
150 غرام شوكولاتة مرة تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب ..
150 غرام زبدة
65 غرام طحين
8 مكعبات شوكولاتة بيضاء

الطريقه :

- نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء ..
- نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار .. نبردها قليلا ..
- نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا ..
- نضيف الطحين على عدة دفعات ..
- ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة ..
- نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد ..
- نملأ الأواني بالخليط حتى ثلاثة أرباع إرتفاعها ..
- ندخل الى وسط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل
نصف ساعة في الثلاجة ..
- في هذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات أسبوعا في الثلاجة
وهي مغطاة بورق الالومنيوم ..
- نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220 ..
- نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز ..
- نقلبه على صحن خاص ونقدمه ..
.. ملائم للتقديم مع إضافة كريم فآنيل ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مسلمة بكل فخر

مسلمة بكل فخر

انثى عدد المساهمات : 99

حلى الشوكلاتة البركانيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلى الشوكلاتة البركانيه   حلى الشوكلاتة البركانيه I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 27, 2011 3:55 pm

تسلمي على الحلى الجميل الله يكون في عون الي يعملو حمية لما يقراو هده الوصفات ما راح يقاومو هههههههههههه
مشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوتة من البنات



انثى عدد المساهمات : 88

حلى الشوكلاتة البركانيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلى الشوكلاتة البركانيه   حلى الشوكلاتة البركانيه I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 02, 2011 3:31 pm

تسلم الايادى على هذه الوصفة الشهية

دام تالقك فى منتدانا

و فى انتظار اجمل الوصفات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلى الشوكلاتة البركانيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: (*·.¸منتدى الاسرة والصحة¸.·*) :: قسم الطبخ والحلويات-
انتقل الى: