الرئيسيةالتسجيلدخول
منتديات ليبيا توب نلتقى لنرتقى إدارة المنتدى

شاطر | 
 

 برياني دجاج سريع

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زيزفونة



انثى عدد المساهمات : 209

مُساهمةموضوع: برياني دجاج سريع   الإثنين أبريل 02, 2012 5:40 pm




المقادير ..

3 كاسات رز مغسوله ومنقوعه بمويه
2 صدر دجاج مقطع مكعبات + علبه زبادي
حبه بصل + قطعه زنجبيل + طماطه + بقدونس + نعناع + فلفل اخضر حار
بهارات برياني .






الطريقه ..

نقطع البصل ونحمره في بياله زيت .. ثم نضيف له الزنجبيل مقطع شرايح .. ثم الدجاج ونقلبه 3 دقايق ثم الطماط بعد تقطيعه ..

نضيف عليه ملعقه من بهارات البرياني و بقدونس مفروم تقريبآ ملعقتين .. ثم علبه الزبادي ونصب عليه كاس مويه ونتركه يغلي ..
ثم نرشه بملح وفلفل اسود ..



نسلق الرز بمويه وملح او مكعب ماجي للرز الابيض ..

نترك خلطه البرياني على النار 10 دقايق فقط .. ثم نخلطها مع نص كميه الرز ..






ونتركه ع النار 3 دقايق ليكتسب الرز الطعم ..

بالوقت هذا نقطع فلفل اخضر حار شرايح ونقلي شوي بصل ..

ثم نخلط باقي الرز الابيض مع البرياني ..
نقدمه بعد مانرشه بالنعناع المفروم والبصل والفلفل الحار ..







بالعافيه ..
منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة أمل
مدير
مدير
avatar

انثى عدد المساهمات : 2663

مُساهمةموضوع: رد: برياني دجاج سريع   الإثنين مايو 28, 2012 6:37 am

تسلم الايادي باار ك الله فيك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
برياني دجاج سريع
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: (*·.¸منتدى الاسرة والصحة¸.·*) :: قسم الطبخ والحلويات-
انتقل الى: