الرئيسيةالتسجيلدخول
منتديات ليبيا توب نلتقى لنرتقى إدارة المنتدى

شاطر | 
 

 الطريقة الاولى لعمل عجينة المعجنات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الامبراطورة



انثى عدد المساهمات : 142

مُساهمةموضوع: الطريقة الاولى لعمل عجينة المعجنات    السبت نوفمبر 26, 2011 10:52 am

المقادير:
* كيلو طحين
* نصف كاس شاي زيت مازولا
* 3 ملاعق سكر
* 5 ملاعق حليب ناشف
* ملعقه صغيرة ملح
* بيضة
طريقة التحضير:
نضع الطحين في وعاء ونضع عليه الزيت اولا ثم نفركهم مع بعض( نبسهم )
وبعد ذلك نضع السكر والمح والحليب والبيضة ونحركهم جيدا وبعد ذلك نضع الماء

الطريقة التانيه:: * كيلو طحين
*5 ملاعق كبار حليب ناشف
*كاسه ماء زيت مازولا
*خميرة عجين ملعقتين
*بيكنج باودر 1 * فانيلا 1
التحضير
نضع الطحين في وعاء ونضع عليه الحليب والخميرة والبيكنج باودر والفانيلا
نحركهم جيدا وبعد ذلك نضع الزيت ونبسهم جيدا ( نفركهم) وبدها نضع الماءالفاتر ونعجنهم جيدا
ونتركها حتى تخمر ومن ثم نقوم بعجنها كمان مرة وبتوالى لمدة 2 ساعة وبعد ذلك نقوب بخبزها ( بيتزا ,جبنة , نقانق, بطاطا مهروسه ,
عجوة...... الخ


صحتين وعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدانة



انثى عدد المساهمات : 96

مُساهمةموضوع: رد: الطريقة الاولى لعمل عجينة المعجنات    الأحد نوفمبر 27, 2011 1:45 pm

دُمتِ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الطريقة الاولى لعمل عجينة المعجنات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: (*·.¸منتدى الاسرة والصحة¸.·*) :: قسم الطبخ والحلويات-
انتقل الى: